header
header

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان

طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان

مواد لازم برای گوشت قلقلی و بادمجان : گوشت چرخ کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 250 گرم هویج بزرگ 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد آردنخودچی 1 قاشق پر نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سماق به مقدار لازم رب گوجه 1 قاشق آب 2 لیوان بادمجان به مقدار لازم گوجه 2 عدد طرز تهیه گوشت قلقلی و بادمجان : ابتدا هویج و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و با گوشت چرخ کرده مخلوط کنید سپس آرد ...

»»» ادامه مطلب...

برچسب ها :

a b